Halal-Schlachtungen in Dortmund

In der Beantwortung einer Anfrage der AfD-Ratsfraktion aus der Ratssitzung vom 28. Mai 2026 zum Thema Halal-Schlachtungen in Dortmund legt der Oberbürgermeister Informationen zur Situation der dortigen Schlachtbetriebe vor.

Auf die Frage, in welchen Dortmunder Schlachtbetrieben Halal-Schlachtungen stattfinden, gibt die Verwaltung an, dass in keinem der städtischen Schlachtbetriebe betäubungslos geschlachtet wird. Für die weiteren Fragen der Anfrage, die sich auf die Entwicklung der Anzahl solcher Betriebe zwischen 2021 und 2025, den Ablauf des Schlachtprozesses, die zeitlichen Abstände städtischer Kontrollen zur Lebensmittelsicherheit und zum Tierwohl sowie auf jährliche Schlachtzahlen und etwaige Mängel bei der Einhaltung von Standards bezogen, wurden keine Angaben gemacht. Ebenso liegen keine Informationen zu Unterschieden bei der Zertifizierung von Halal-Schlachtbetrieben im Vergleich zu regulären Betrieben vor. Die Vorlage dient der Kenntnisnahme im Rat der Stadt Dortmund.